السكة – صحة وجمال
يُعدّ متلازمة القولون العصبي (IBS) من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعاً، وغالباً ما تتفاقم أعراضه، مثل الانتفاخ وآلام البطن، نتيجة تناول أنواع معينة من الأطعمة.
ورغم اختلاف تأثير الغذاء من شخص إلى آخر، تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة قد تكون محفزاً مباشراً لظهور الأعراض. ووفق تقرير نشرته مجلة Health Magazine، هناك أطعمة يُنصح مرضى القولون العصبي بتجنبها، إلى جانب بدائل غذائية ونصائح تساعد في السيطرة على الحالة.
أطعمة يُنصح بتجنبها:
1- الأطعمة الغنية بـFODMAP
تشمل الكربوهيدرات قصيرة السلسلة القابلة للتخمّر، والتي لا يمتصها الجهاز الهضمي جيداً، بل تتخمر في الأمعاء الدقيقة، مما قد يسبب الأعراض.
ومن أبرزها: التفاح، المشمش، القرنبيط، الكرز، الثوم، البصل.
نصيحة: يختلف تأثيرها من شخص لآخر، ولا يلزم استبعادها تماماً إذا لم تسبب أعراضاً.
2- منتجات الألبان
تحتوي على اللاكتوز، وهو من مركبات FODMAP، كما أن بروتين الكازين قد يحفّز الأعراض لدى بعض المرضى.
3- الأطعمة المقلية والدسمة
تُبطئ عملية الهضم، ما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
ومنها: الكعك، البسكويت، الكرواسون، الدونات، اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، والخضراوات المقلية.
نصيحة: يُفضل اختيار الدهون الصحية وتناولها باعتدال.
4- الكافيين
قد يحفّز حركة الأمعاء ويزيد من إفراز حمض المعدة، مما يسبب الإسهال وآلام البطن.
يوجد في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة.
نصيحة: تختلف القدرة على تحمّله من شخص لآخر.
5- الكحول
يسبب تهيج الجهاز الهضمي ويؤثر على توازن بكتيريا الأمعاء، وقد تزيد بعض مكوناته من الأعراض.
6- المحليات الصناعية
خصوصاً كحوليات السكر مثل السوربيتول والإريثريتول والزيليتول، والتي قد تسبب الغازات والانتفاخ، وقد يكون لها تأثير مُليّن عند الإفراط.
7- الأطعمة المحتوية على الغلوتين
قد تُحفّز الأعراض لدى بعض المرضى، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. وقد يساعد النظام الخالي من الغلوتين في تقليل بعض الأعراض.
8- الأطعمة الحارة
مثل الفلفل الحار والصلصات والتوابل الحارة، حيث يحتوي على الكابسيسين الذي قد يسرّع حركة الجهاز الهضمي ويسبب الألم والتقلصات.
نصيحة: يُفضل البدء بكميات صغيرة وفق التحمل.
أطعمة قد تساعد في تحسين الأعراض:
تشمل:
الأسماك الدهنية مثل السلمون
الأطعمة المخمّرة مثل الزبادي
الحبوب مثل الأرز والشوفان والكينوا
اللحوم قليلة الدهن
الفواكه منخفضة FODMAP مثل الموز والتوت والبرتقال
الخضراوات مثل السبانخ والخيار والجزر
نصائح إضافية:
الحصول على قسط كافٍ من النوم
إدارة التوتر من خلال التأمل والرياضة والتنفس العميق
شرب الأعشاب مثل النعناع والزنجبيل
استخدام المكملات مثل البروبيوتيك بعد استشارة الطبيب
متى يجب مراجعة الطبيب؟
يُنصح بمراجعة الطبيب عند ظهور أعراض جديدة، أو حدوث تغيّر مفاجئ في عادات التبرز، أو تفاقم الأعراض، أو وجود دم في البراز، أو فقدان وزن غير مبرر، إذ إن هذه الحالات تستدعي تقييماً طبياً فورياً.
