السكة – صحة وجمال
لا تقتصر مخاطر زيادة الوزن على الدهون الظاهرة تحت الجلد، إذ تُعد الدهون الحشوية، التي تتراكم حول الأعضاء الداخلية في منطقة البطن، من الأنواع التي ترتبط بمشكلات صحية عدة.
وفي الوقت الذي تؤدي فيه الحركة والنشاط البدني دورًا أساسيًا في خفض الدهون، قد يساعد اختيار بعض الأطعمة النباتية وإدراجها ضمن النظام الغذائي على تقليل الدهون الحشوية.
وبحسب تقرير نشره موقع EatingWell، أظهرت أبحاث سابقة أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يرتبط بفقدان أكبر للدهون، بما فيها الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
وأشارت إحدى الدراسات إلى أن أشخاصًا يعانون زيادة الوزن واتبعوا نظامًا نباتيًا لمدة 4 أشهر فقدوا كميات أكبر من الدهون الكلية والحشوية، مقارنة بأشخاص استمروا على نظامهم الغذائي المعتاد.
أطعمة نباتية قد تساعد على خفض الدهون الحشوية
1- الأفوكادو
يتميز الأفوكادو باحتوائه على الدهون غير المشبعة، التي ترتبط بدعم صحة القلب وتحسين مستويات الكوليسترول، كما يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي يساعد على التحكم في الدهون المتراكمة حول البطن.
2- المكسرات
تجمع المكسرات بين الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف، وهي تركيبة تساعد على الشعور بالشبع وقد تدعم التحكم في الوزن.
وترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض مستويات الدهون الحشوية، ما يجعل المكسرات خيارًا مناسبًا عند تناولها بكميات معتدلة.
3- الفاصوليا
تعد الفاصوليا من المصادر النباتية الغنية بالبروتين والألياف، وهما عنصران يساعدان على زيادة الإحساس بالشبع ودعم التحكم في الوزن.
وأشارت دراسة سابقة إلى ارتباط تناول الفاصوليا لدى النساء بانخفاض نسبة الدهون وتراجع محيط الخصر.
4- الفشار
يمكن أن يكون الفشار، عند تحضيره بطريقة صحية ومن دون إضافات عالية السعرات، خيارًا خفيفًا ومشبعًا، خصوصًا أنه يحتوي على الألياف ويتميز بانخفاض كثافته السعرية.
5- الفواكه
تقدم الفواكه مزيجًا من الألياف والفيتامينات والمعادن، وقد يساعد إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن في التحكم بالوزن والحد من تراكم الدهون.
ويبرز التوت بين الخيارات الغنية بالألياف، إذ يوفر الكوب الواحد منه نحو 6 غرامات من الألياف.
6- التوفو
يُصنع التوفو من فول الصويا، ويعد مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، الذي يمكن أن يساعد على الشعور بالشبع ودعم فقدان الدهون عند إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن.
7- الشوفان
يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان إلى جانب البروتين النباتي، ما يجعله من الخيارات التي قد تساعد على التحكم في الشهية والوزن، وبالتالي تقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
