السكة – صحة وجمال
حذر الدكتور أودونوفان، الخبير في الصحة والشيخوخة، من أن نقص فيتامين (B 12) قد يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، أبرزها ضعف الذاكرة، وخدر في اليدين، وألم في الفم.
وأوضح أن فيتامين (B 12) يُعد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
ويتواجد هذا الفيتامين بشكل رئيس في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والجبن والبيض، ما يجعل النباتيين أكثر عرضة لنقصه.
وأشار الدكتور أودونوفان إلى أن نقص فيتامين (B 12) قد يحدث نتيجة عدة عوامل، أبرزها:
نقص التغذية:
عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين (B 12) أو الأطعمة المدعمة به.
ضعف الامتصاص
مشكلات صحية مثل التهاب المعدة الذي يقلل من حمض الهيدروكلوريك الضروري لامتصاص الفيتامين.
فقر الدم الخبيث
وهي حالة طبية نادرة تمنع الجسم من إنتاج البروتين الضروري لامتصاص فيتامين (B 12).
أمراض الجهاز الهضمي
مثل داء كرون وداء الاضطرابات الهضمية.
جراحات الجهاز الهضمي
مثل جراحة تحويل مسار المعدة التي قد تؤثر في امتصاص الفيتامين.
اضطراب وراثي نادر
مثل نقص ترانسكوبالامين 2، الذي يعيق نقل فيتامين (B 12) داخل الجسم.
يتسبب نقص فيتامين (B 12) في مجموعة من الأعراض التي قد تتطور تدريجيًا، وتشمل الشعور بالتعب والضعف، وفقدان الشهية، وفقدان الوزن، وتقرحات في الفم أو اللسان، واصفرار الجلد.
كما قد يؤدي إلى خدر أو وخز في الأطراف، ومشكلات في الرؤية، وضعف الذاكرة، وصعوبة في المشي أو التحدث. وعلى الجانب النفسي، قد يسبب الاكتئاب، والانفعال، وتغيرات في المشاعر والسلوك.
وأكد الدكتور أودونوفان أهمية الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين (B 12) لدعم الطاقة وصحة خلايا الدم والجهاز العصبي، موصيًا بمراجعة أخصائي رعاية صحية عند الاشتباه في وجود نقص.
وأشار إلى أن علاج نقص فيتامين (B 12) يتمثل في تناول مكملات غذائية أو تعديل النظام الغذائي ليشمل أطعمة غنية بهذا الفيتامين.
